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只關(guān)注餐廳的顧客開發(fā),而忽視顧客的情感需求,這會使得多數(shù)顧客成為一次性的體驗(yàn)客,不能真正成為我們親子餐廳的核心顧客。
這需要后期對會員進(jìn)行分層或者分類管理,對親子餐廳的會員進(jìn)行消費(fèi)需求的精準(zhǔn)定位,為他們提供相對應(yīng)的定制服務(wù)。
為會員的資格要有一定的要求
例如時間上的限制,如有效期,顧客為什么可以長時間不來,就是因?yàn)闀T卡的有效期沒有限制。當(dāng)增加了有效期限,這對于顧客而言,增加了心理成本。

這是利用人們的 【厭惡損失】原理,即人們一旦擁有了某樣?xùn)|西,你就非常不想失去,“免費(fèi)試用、限時免費(fèi)”之類的營銷手段,都是利用這一點(diǎn),先給消費(fèi)者一些甜頭。親子餐廳也是如此。
重視VIP顧客的體驗(yàn)
親子餐廳除了日常親子游玩和周末的體驗(yàn)活動之外,還有一大塊營業(yè)收入來自于VIP客人的定制Party(比如孩子的生日聚會、班級的同學(xué)會、孩子的升學(xué)聚會等)VIP管理一定是差異化對待,有針對性地滿足不同類別顧客的需求。要根據(jù)消費(fèi)貢獻(xiàn)、口碑、忠誠度等多個指標(biāo)進(jìn)行顧客分類,仔細(xì)研究每個類別顧客的特點(diǎn),有針對性地設(shè)計(jì)差異化服務(wù)。通過分類得出,在金字塔頂端的20%的會員需求,應(yīng)該最大化得到滿足,占銷售80%的會員為關(guān)鍵會員,充分利用二八原則,抓住這兩部分的消費(fèi)人群,將他們變成我們親子餐廳的核心消費(fèi)者。