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最近幾年很多人加入親子餐廳的行業(yè),就是明星和網(wǎng)紅也是趨之如騖,到底親子餐廳的前景如何呢?
市場廣闊。
因為二胎政策的出臺,目前中國兒童的比例大大增加,中國對 14 歲以下的人群都定義為兒童。以這個標準的話,中國現(xiàn)在有兩億四千五百萬兒童。世界衛(wèi)生組織建議“寶寶 1 歲之后,家長就可以開始考慮讓寶寶和大人吃同樣的食物了”,這樣下來,親子餐廳的潛在消費者大約有兩億三千萬左右。
(資料來源:
500億兒童市場,親子餐廳這片藍海如何撬動?)
以孩子為中心的消費方式漸漸形成。
根據(jù)國家統(tǒng)計局的數(shù)據(jù), 全國二三線城市的兒童餐飲、食品消費占到家庭支出的 15% 。這意味著家庭每 100 元支出,就有 15 元是進到了寶寶肚子里。隨著二三線城市家庭收入的提升,家長將更加注重孩子的用餐品質(zhì)及環(huán)境,兒童餐飲/食品消費或?qū)⒃诙€城市迎來突破性增長,增長比例預(yù)計將達 5%-6% 。
中國城鎮(zhèn)家庭平均每月投入到孩子飲食飲食上的500-1000元,中國餐飲的市場規(guī)模目前約為500億元。
消費行業(yè)的投資者曾以大數(shù)據(jù)總結(jié)中國市場價值趨勢,按照消費者量級判斷其價值,結(jié)果是:少女>兒童>少婦>老人>狗>男人。兒童消費已經(jīng)占據(jù)了家庭消費的主導(dǎo)地位。
目前還沒有一個領(lǐng)先的品牌。
消費者在做選擇的時候會有一個唯“7”的選擇,會將她心目中的品牌排序,在進行選擇,當(dāng)你不在她前七的選擇里,被選的可能性就會大大降低。目前親子餐廳還沒有相對讓人熟悉的品牌,目前是可以搶占市場,打響品牌的好機會。